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世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万(每头都有身份证)

曾经在日本拍出的一头松阪牛就是世界上最贵的牛肉,当时成交价已经达到了惊人的5000万日元,也就是折合人民币300万元,而之所以会如此昂贵,也是因为松阪牛肉的品质极佳且数量稀少,据说每头牛还有自己专门的身份证。

世界上最贵的牛肉

世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万(每头都有身份证)

虽然大部分的人提起顶级牛肉就会想到神户牛肉,但是实际上比神户牛肉还要更加高级且名贵的牛肉还要属松阪牛肉,松阪牛肉被人们称之为“肉中的艺术品”,因为它的品质极佳,每一块肉上都生长着肥廋均匀的纹理,并且肉质的口感非常棉柔,几乎是入口即化,这可能也是它为什么能被称为顶级牛肉的原因之一。

世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万(每头都有身份证)

而在松阪牛肉中售价最昂贵的就是女王牛,女王牛就是指目前等级最高的松阪牛,曾经有一头女王牛就拍出了300万元人民币的天价,如果按照一头牛500斤的标准来说,那么就意味着一斤牛肉可以售卖到6千元人民币的高价,比神户牛肉都还要贵上5-6倍,所以它才被称为世界上最贵的牛肉。

世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万(每头都有身份证)

松阪牛之所以会这么贵,其实也是因为在筛选的时候有着一套非常严密的标准,据说在购买松阪牛的第一天就需要进行编号,办理专门的身份证,不仅要给牛拍照,还要采集牛的鼻纹,甚至还需要进行体检和肉质评级,最终才能进行出售,并且在出售之后,肉食公司也必须保留耳朵和皮肤上的毛发,随时都能查询到这头牛的DNA,简直不要太高级!

世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万(每头都有身份证)

而且在喂养松阪牛的时候,也有着非常严格的饲养体系,甚至连这头牛今天吃了什么,喝了什么都会被记录下来,甚至连喂养的饲养员都需要记录下名字,甚至还有人认为如果想要松阪牛好吃,那么就需要跟牛聊天,还要给牛听音乐才可以,简直比人都要过的好,堪比喝威士忌长大的世界上最贵的牛。

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