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如何做芹菜肉包?

芹菜肉包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做芹菜肉包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做芹菜肉包?

首先准备好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:面粉150克,水75克,酵母2克,糖5克。

如何做芹菜肉包?

然后把所有的材料混合搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,放到温暖的地方醒发一个小时,如下图所示。

如何做芹菜肉包?

接着在一个碗内加入猪肉碎,芹菜碎,两勺的生抽,适量的盐和适量的谈搅拌均匀,如下图所示。

如何做芹菜肉包?

然后往肉馅中,分三次加入提前浸泡好的生姜水,搅拌上劲,如下图所示。

如何做芹菜肉包?

接着用手指按压面团,如果洞不会塌陷,那么就说明我们的面团发酵好了。

如何做芹菜肉包?

然后把面团分成大小相同的剂子,如下图显示。

如何做芹菜肉包?

然后把小面团用擀面杖擀成薄饼,用包包子的方法包好包子就可以了。小贴士:如果大家不会包子,也可以用包饺子的形式包一下也是可以的。

如何做芹菜肉包?

接着把包好的包子放到锅中继续发酵20分钟,明显变大以后,开火蒸15分钟左右就可以了。

如何做芹菜肉包?

一道美味可口的芹菜肉包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手做起来吧!

如何做芹菜肉包?

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