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莲雾怎么吃 莲雾的营养价值 怎么挑选莲雾

什么是莲雾?莲雾别称杨浦桃,是一种热带的水果。在台湾,莲雾被称为“水鬼皇帝”,广受消费者们的喜爱。

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莲雾怎么吃?由于莲雾有润肺利尿的功效,因此一般将莲雾作为夏季消暑的食物之一。可以将它与其他水果支撑水果沙龙,也可以将它与小黄瓜、胡萝卜放在一起炒着吃。

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莲雾的营养剂价值有哪些?莲雾富含维生素C、粗纤维和碳水化合物,有着润肺止咳、凉血收敛、宁心安神的功效,属于寒性食物,特别适合容易上火的人吃,但是建议一些身体不好的人少食用。

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如何选购莲雾?在挑选莲雾时,应以莲雾的甜度、肉质、色泽、大小作为判断莲雾好坏的依据。不过由于我们肉眼无法判断莲雾的甜度、肉质,因此有时在选购莲雾的时候也会以莲雾的外形来判断,一般来说紫色、乳黄色的莲雾营养成分较为丰富,同时莲雾的底部张开越大表示越成熟。

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